martes, 16 de junio de 2020

Gastromanía 32 - Coches 25

Julie Andrieu con uno de los Peugeot 304 cabriolet ("Micheline")
utilizados en su programa de televisión Las recetas de Julie
Fuente: Le Club Peugeot 204 & 304 (Facebook)
En épocas pretéritas, la gente constituía familias, es decir que después de reproducirse aún bregaban unos años más hasta que los hijos alcanzaban la edad adulta, y luego se reunían con su Creador. Pero ahora era más bien hacia los cincuenta o los sesenta años cuando parecía razonable que una pareja decidiera vivir en familia, en el momento en que los cuerpos envejecidos, doloridos, ya sólo sienten la necesidad de un contacto familiar, tranquilizador y casto; en el momento también en el que la cocina regional, tal como se celebra en televisión por ejemplo en las Escapades de Petitrenaud, se impone definitivamente sobre los otros placeres. Le di vueltas durante un tiempo a la idea de un artículo destinado al Journal des dix-neuvièmistes, en el que establecería que después de un largo y fastidioso periodo modernista, las conclusiones desengañadas de Huysmans estaban de nuevo de actualidad, y más que nunca, como lo demostraba la multiplicación en todas las cadenas de programas de éxito dedicados a la cocina, y particularmente a la cocina regional.

Michel Houellebecq, Sumisión, ed. Anagrama, 2015, p. 110, trad. Joan Riambau

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